В настоящее время очень сложно найти какую-либо женщину, которая в своей жизни никогда не предпринимала попыток избавиться от избыточного, по ее мнению, веса. Человечество в большей своей части буквально помешано на этой идее, которая активно воплощается в жизнь при помощи всевозможных диет, вегетарианства, раздельного питания и значительных физических нагрузок.
Лидерство в этом перечне всегда принадлежало диетам, которые во все времена были представлены в большом разнообразии. Так что же таят в себе диеты для похудения, пользу или вред?
Следует отметить, что миф о диете, как о самом эффективном способе сбросить лишние килограммы, был разрушен лишь недавно.
Исследователи из Калифорнийского университета представили миру убедительные доказательства бессмысленности и даже вреда диет.
В частности, по данным статистики, в большом числе случаев (30-65%) ушедший вес неминуемо возвращается, причем даже в большем килограммовом размере.
Кроме того, резкие перепады в весе могут привести к нарушению деятельности сердечно-сосудистой системы и обмена веществ в организме, диабету, и в целом к серьезному ослаблению иммунной системы.
Однако, смысл изнурительных голоданий во все времена находил свои, кажущиеся разумными очень многими своими современниками, объяснения. Для примера давайте немного рассмотрим историю диеты.
К примеру, считающаяся самым древним известным способом голодания диета мыслителя Пифагора и его последователей (называемая по этой причине «пифагоровой») преследовала отнюдь не снижение веса, а две другие: устранение газов внутри живота и обеспечение существования после смерти в раю.
Сторонники диеты не употребляли бобы и продукты животного происхождения. Труд считающегося «отцом» медицины как науки Гиппократа «О диете» характеризуется уже более грамотным подходом к диетам. Древнегреческий врач выдвинул идею о вреде для человеческого здоровья употребления всего подряд, без разбора.
По мнению Гиппократа, рацион питания должен быть строго индивидуальным и обязан учитывать возраст и самочувствие человека, место его жительство и конкретное время года.
Римский медик Асклепиад, ставший основателем диетологии как науки, считал, что при помощи правильного питания возможно излечение от любых недугов.
Автором идеи голодания по гороскопу, популярной и в настоящее время, является римский доктор Гален. Он же основал теорию диеты «по темпераменту».
Согласно ей, флегматикам для активности нужно употреблять такие «разогревающие» продукты, как лук и чеснок, а характеризующиеся вспыльчивостью холерики эти продукты, наоборот, должны исключить из рациона.
Столь популярные ныне диеты, основной целью которых является похудение, были изобретены около двухсот лет назад. Первоначальной их целью была борьба с тяжелыми стадиями ожирения.
Массовое же увлечение диетами этого вида началось во второй половине 40-х годов двадцатого столетия, когда подверглось изменению понятие истинной женской красоты. Способ контроля веса с помощью подсчета употребляемых калорий, который сейчас находится, пожалуй, на пике своей популярности, был изобретен в самом начале двадцатого века британскими химиками из Йельского университета.
Таким образом, диета может быть как полезной, так и нанести существенный вред организму, поэтому прибегать к ней следует с определенной осторожностью. Решив применить на себе ту или иную диету следует задуматься о последствиях для организма, которые она может повлечь, а также помнить, что любое питание и ограничения должны быть в меру.
Кроме того, рассматривая вопросы пользы или вреда диет, следует придерживаться основных правил здоровой жизни, возможно, тогда и не придется прибегать к помощи всевозможных диет.
Комментариев нет